İstanbul Ticaret Odası (İTO) öncülüğünde ve İstanbul Coğrafi İşaret Konsorsiyumu’nun desteğiyle, Boğaziçi Lüferi Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescili aldı. Bu tescille birlikte Boğaziçi Lüferi, zincir marketlerde ve balık tezgahlarında coğrafi işaret damgası ile satılmaya başlanacak. Bu adım, İstanbul’un deniz ürünleri kültürünü koruma ve tanıtma yönünde önemli bir gelişme olarak öne çıkıyor.
İstanbul Gürpınar Su Ürünleri Hali’ni ziyaret eden İTO Başkan Yardımcısı Ahmet Özer ve beraberindeki heyet, sektöre dair önemli görüşmelerde bulundu. İstanbul İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Nazif Koca, İstanbul Ticaret İl Müdürü İsmail Menteşe ve Balıkçılık ve Su Ürünleri Şube Müdürü Sadettin Doğu da görüşmelerde yer aldı. Yapılan istişarelerde sektörün gelişimi ve karşılaştığı zorluklar ele alındı.
Toplantıda, özellikle Marmara ve Karadeniz’deki balıkçı teknelerinin yaşadığı sıkıntılar ve deniz kirliliği konuları gündeme geldi. Bu sorunların çözülmesi için iş birliği yapılması gerektiği vurgulandı ve sektör temsilcilerinin desteklenmesi için çeşitli öneriler tartışıldı.
